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Für unser Küchenteam suchen wir per 1. Februar 2023 oder nach Vereinbarung eine

Diätköchin / Diätkoch 80-90% 

In unserer Küche werden 10 betreute Menschen mit einer kognitiven und psychischen Beeinträchtigung von 6 Köchen begleitet und gefördert. Dabei werden durchschnittlich 200 Mittagessen und 110 Abendes­sen zubereitet. Die Abteilung Küche stellt damit die Verpflegung für die Wohngruppen und die Mitarbei­tenden sicher. Ausserdem verpflegt das Küchenteam interne und externe Gäste bei diversen Anlässen. Als innovativer Profi in der Diätetik mit Freude an neuen Gar- und Kochmethoden, gibst du dein Fachwis­sen mit Leidenschaft an andere weiter. Wenn du gerne ein Teil eines lebendigen Küchenteams sein möch­test und du Spass hast, unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter täglich in den Küchenprozessen zu be­gleiten, dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben

  • Vor-, Zubereitung und Verteilung der bestellen Mahlzeiten
  • Verantwortlich für diätische Vorgaben und Richtlinien innerhalb der Hauptküche und Auskunfts­person im Fachbereich Diätetik für sämtliche Anspruchsgruppen der Institution
  • Übernahme von agogischen Aufgaben wie die Anleitung, Förderung und Unterstützung der Mitar­beitenden in ihrer Entwicklung und Selbständigkeit gemäss Leitbild und agogischem Konzept

Du

  • hast eine abgeschlossene Ausbildung als eidgenössischer Koch und eine Zusatzausbildung als
    Diätkoch EFZ
  • konntest bereits einige Jahre Berufserfahrung in der Langzeitverpflegung sammeln
  • hast eine agogische Zusatzausbildung oder Erfahrung darin, Menschen anzuleiten und zu beglei­ten

Wir

  • bieten umfassende Anstellungsvorteile wie 6 Wochen Ferien für Alle, überzeuge dich selbst!
  • schätzen unsere vertrauensvolle, wertschätzende und offene Arbeitsatmosphäre
  • haben regelmässige Arbeitszeiten (Hauptarbeitszeit Montag bis Freitag, tagsüber)
  • ermöglichen die Teilnahme an internen und externen Fort- und Weiterbildungen
  • arbeiten an schönster Lage mit Blick auf den Zürichsee und sind mit dem öffentlichen Verkehr sehr gut erreichbar

Fragen?

Andreas Giger, Abteilungsleiter Küche, hat die passenden Antworten. Du erreichst Andreas unter der Te­lefonnummer 043 277 43 43 oder per Mail: andreas.giger@martin-stiftung.

Interessiert?

Wir freuen uns sehr auf deine Bewerbung und dich kennenzulernen. Sende uns einfach folgende Unterla­gen per Mail mit dem Vermerk Job ID 42152 an jobs@martin-stiftung.ch:

  • Anstelle eines Bewerbungsbriefes deine Antwort auf folgende zwei Fragen:
    Was motiviert dich ein Teil der Martin Stiftung zu werden und was ist bisher deine wichtigste Be­rufserfahrung
  • Dein Lebenslauf sowie deine Zeugnisse und Diplome
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