Diätköchin / Diätkoch 80-90%

In unserer Küche werden 10 betreute Menschen mit einer kognitiven und psychischen Beeinträchtigung von 6 Köchen begleitet und gefördert. Dabei werden durchschnittlich 200 Mittagessen und 110 Abendes­sen zubereitet. Die Abteilung Küche stellt damit die Verpflegung für die Wohngruppen und die Mitarbei­tenden sicher. Ausserdem verpflegt das Küchenteam interne und externe Gäste bei diversen Anlässen. Als innovativer Profi in der Diätetik mit Freude an neuen Gar- und Kochmethoden, gibst du dein Fachwis­sen mit Leidenschaft an andere weiter. Wenn du gerne ein Teil eines lebendigen Küchenteams sein möch­test und du Spass hast, unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter täglich in den Küchenprozessen zu be­gleiten, dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben

• Vor-, Zubereitung und Verteilung der bestellen Mahlzeiten
• Verantwortlich für diätische Vorgaben und Richtlinien innerhalb der Hauptküche und Auskunfts­person im Fachbereich Diätetik für sämtliche Anspruchsgruppen der Institution
• Übernahme von agogischen Aufgaben wie die Anleitung, Förderung und Unterstützung der Mitar­beitenden in ihrer Entwicklung und Selbständigkeit gemäss Leitbild und agogischem Konzept

Du

• hast eine abgeschlossene Ausbildung als eidgenössischer Koch und eine Zusatzausbildung als
  Diätkoch EFZ
• konntest bereits einige Jahre Berufserfahrung in der Langzeitverpflegung sammeln
• hast eine agogische Zusatzausbildung oder Erfahrung darin, Menschen anzuleiten und zu beglei­ten

Wir

• bieten umfassende Anstellungsvorteile wie 6 Wochen Ferien für Alle, überzeuge dich selbst!
• schätzen unsere vertrauensvolle, wertschätzende und offene Arbeitsatmosphäre
• haben regelmässige Arbeitszeiten (Hauptarbeitszeit Montag bis Freitag, tagsüber)
• ermöglichen die Teilnahme an internen und externen Fort- und Weiterbildungen
• arbeiten an schönster Lage mit Blick auf den Zürichsee und sind mit dem öffentlichen Verkehr sehr gut erreichbar