Machen Sie sich einen schönen Tag! Auf dem Biohof der Martin Stiftung in Erlenbach können Sie Tiere besuchen und danach im denkmalgeschützten Park Mariahalden entspannen. Eine wunderbare Kombination, direkt am Zürichsee.
Biohof + Park
Machen Sie sich einen schönen Tag! Auf dem Biohof der Martin Stiftung in Erlenbach können Sie Tiere besuchen und danach in dem denkmalgeschützten Park Mariahalden entspannen. Eine wunderbare Kombination, direkt am Zürichsee.
Der Biohof der Martin Stiftung
Die Lage ist einmalig: Zwischen Zürichsee und Rebberg, im denkmalgeschützten Park Mariahalden rund um das Gründerhaus der Martin Stiftung, ist unser Biohof zu Hause. Hier bauen Menschen mit und ohne Beeinträchtigung gemeinsam Obst und Gemüse an, versorgen die Ziegen, Schweine, Hühner und Hasen. Kommen Sie vorbei und lernen Sie unseren Hof und unsere Produkte kennen. Die barocke Gartenanlage Mariahalden ist öffentlich und für die Bewohner der Martin Stiftung ein schöner Ort der Begegnung.
Mit einem Klick direkt zu unseren Angeboten: Hofladen, Brennholz und Weine – und unseren Anlässen: Wein-Degu am 1. Mai und Kerzenziehen. Sie können bei uns auch einen Seminarraum mieten.
Frisches in Bio-Qualität
Eier, Salat, Mais und Krautstiel: Auf dem Biohof der Martin Stiftung bauen wir Gemüse und Obst an, darunter auch alte Sorten. Geometrisch und im Stil des Barock wurden die Felder und Beete im 18. Jahrhundert angelegt. Wenn Sie saisonale, biologische und sozial nachhaltige Produkte suchen, kommen Sie uns besuchen. Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie die Arbeit von Menschen mit einer kognitiven Beeinträchtigung. Und es ist einfach schön, den Hühnern auf den Wiesen und dem Misthaufen zuzusehen. Vielleicht finden Sie unterwegs sogar ein Ei. Mit Sicherheit fündig werden Sie im Quartierladen Zum Feinen Martin. Dort verkaufen wir alle unsere Lebensmittel und Eigenprodukte.
Bio-Weine vom Rebberg Marienhalden
«Ein Knaller im Glas» – so beschrieben die Sommeliers des Weinmagazins Vinum einen unserer Rotweine. Neben diesen produziert die Martin Stiftung auch Weisswein, Rosé, Rotwein Barrique und einen Schaumwein. Alle Weine sind bio, vegan und nur aus Trauben von pilzwiderstandsfähigen Reben gekeltert. Diese Piwi-Reben wachsen in unserem steilen und sonnigen Rebberg Mariahalden, AOC Zürichsee, in Erlenbach. Lust, die Weine zu probieren? Gute Idee!
Am 1. Mai 2024 findet wieder eine Wein-Degu auf dem Biohof statt – im Rahmen des Tages der offenen Weinkeller in der Deutschschweiz. Hier lesen Sie einen Beitrag über den Anlass im Vorjahr.
Alle Weine mit Beschreibung
Kontakt
Sie haben Fragen zum Biohof? Roland Krebser hat Antworten.
Roland Krebser, Teamleiter Biohof
Mariahaldenstrasse 14, 8703 Erlenbach
Telefon 043 277 43 42
Brennholz bestellen
Freuen Sie sich auch auf gemütliche Abende vor dem Cheminée? Wir liefern Ihnen das passende Holz. Die Buchen- und Nadelhölzer stammen aus dem Forstrevier Küsnacht-Erlenbach. Das Brenn- und Anzündholz wird auf dem Biohof von Hand gespalten, mindestens zwei bis drei Jahre gelagert und aufbereitet. Welche Holz-Länge brauchen Sie genau? Wir spalten das Holz gerne nach Wunsch und liefern es zu Ihnen in der Region nach Hause. Holzbündel und Harassen verkaufen wir auch ab Hof und im Quartierladen. Apropos: Kennen Sie schon unsere Anzündhilfe, den «Feurigen Martin»?
Jetzt bestellen
Zeit mit Tieren verbringen
Schweine, Ziegen, Hühner und Hasen: Auf dem Biohof der Martin Stiftung leben viele Tiere und sogar ein zahmer Seidenhahn, der sich gerne streicheln lässt. Sie haben Lust, vorbeizukommen oder gemeinsam mit Ihren Kindern den Hof zu entdecken? Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Auch der Park Mariahalden ist öffentlich und kann für ein Zvieri im historischen Ambiente genutzt werden. Im Hofladen finden Sie einige feine Kleinigkeiten für ein Picknick. Wir haben nur eine Bitte: Ihren Abfall sollten Sie wieder mit nach Hause nehmen.
Kerzenziehen
Es ist ein stimmungsvoller Beginn der Adventszeit. Jedes Jahr im November lädt die Martin Stiftung Schülerinnen, Senioren, Nachbarinnen und Interessierte zum Kerzenziehen ein. Zwei Wochen haben alle die Chance, auf der festlich geschmückten Heubühne den langen Docht ins Bienenwachs zu tauchen und schöne eigene Kerzen zu gestalten. In langen Reihen hängen die Kunstwerke zum Trocknen an den Wänden, während es bei Gebäck, Tee und Kaffee gesellig wird.
In diesem Jahr findet das Kerzenziehen vom 18. bis 29. November 2024 statt.
Sie wollen das Kerzenziehen nicht verpassen? Abonnieren Sie den Newsletter der Martin Stiftung.
Im Hofladen einkaufen
Frisch geerntetes Gemüse, Obst, Nüsse, Eier und hausgemachte Bio-Produkte wie Sirup und Teigwaren: Im Hofladen der Martin Stiftung finden Sie viele feine Zutaten für Ihre Küche. Der Hofladen in der Mariahaldenstrasse 14 in Erlenbach ist nur drei Minuten zu Fuss von der S-Bahn-Station «Winkel am Zürichsee» entfernt. Parkplätze finden Sie gratis entlang der Seestrasse. Der Hofladen ist über eine Aussentreppe ins Untergeschoss erreichbar und täglich von 7 bis 20 Uhr geöffnet. Sie können bar und mit Twint zahlen.
«Viele Tiere, Rebbau und ein tolles Team – Deshalb arbeite ich seit über 10 Jahren auf dem Biohof der Martin Stiftung. Das Schönste für mich ist es aber, am Abend unsere handzahmen Geissen zu knuddeln.»
Matthias Rusterholz, Mitarbeiter der Martin Stiftung
Unser Park Mariahalden
1770 wurde der barocke Garten angelegt, klassisch unterteilt in einen Zier- und Nutzgarten. Vom Haus eröffnet sich ein schöner Blick über die symmetrisch angeordneten Beete und Sträucher um den Teich hinunter zum See. Zum Gemüsegarten gehören Rebberg, Trotte, Laubengang, Obstgarten und Weiden für die Tiere.
Die Parkanlage wurde von 2013 bis 2016 aufwendig restauriert. Grosszügige Spenden von Stiftungen, umliegenden Gemeinden, Unternehmen und Privatleuten sowie der Denkmalpflege des Kantons Zürich haben dies möglich gemacht. 1,8 Millionen Franken wurden investiert.
Warum? Der barocke Park ist historisch bedeutend, weil er um 1895 durch einen laienhaft angelegten englischen Landschaftsgarten überlagert wurde. Diese Kreuzung zweier Gartenbaukonzepte aus verschiedenen Jahrhunderten macht den Park im Kanton Zürich einzigartig. Wundern Sie sich also nicht, wenn die barocke Formensprache durch grosse Bäume unterbrochen wird oder hohe Sträucher eine Sichtachse beenden.
Eine Besonderheit der Anlage ist: Sie wird seit 1770 ununterbrochen als Lebens- und Arbeitsraum genutzt. Seit über 125 Jahren arbeiten und wohnen hier Menschen mit einer kognitiven Beeinträchtigung. Auch die Gartenanlage wird heute von den Mitarbeitenden der Martin Stiftung gepflegt. Auf dem Landgut werden Wein, Gemüse, Beeren und Eier in Bio-Qualität produziert.
Kommen Sie vorbei und entdecken Sie diesen versteckten, öffentlichen Park. Vielleicht kommen Sie auch mit den Bewohnern des Gründerhauses oder den Mitarbeiterinnen vom Biohof ins Gespräch. Das würde uns sehr freuen.
PS. Noch eine kleine Rätselfrage: Ganz im Stil des Barock dominieren zwei Komplementärfarben im Park. Finden Sie heraus, welche es sind?
«Meine Kinder lieben es, die Hasen zu beobachten, die Geissen zu streicheln oder den Geschichten der hoch motivierten Mitarbeiter zu lauschen. Die kleine Runde durch den romantischen Park mit der Schaukel darf nie fehlen. Toll, gibt es diesen Ort des Seins.»
Patricia Wüthrich, Besucherin von Biohof und Park
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